Каша является неотъемлемой частью нашего рациона. Очень часто в школе детям дают на завтрак различные каши.
Ребята учатся не только различать злаковые культуры и их крупы, но уже в раннем возрасте начинают формироваться представления о здоровом питании, о пользе каш. Гречка частый гость в нашей столовой. Это уникальная крупа, она весьма полезна и для взрослых, и для детей. Ее польза известна уже давно. Даже в старину, когда люди еще и не слышали о различных научных исследованиях, гречка уже была одним из основных продуктов. Она прибавляет сил, ребенок быстрее растет, становится здоровым, крепким и смышленым. В этой каше содержатся все витамины группы В, железо, кальций, калий, углеводы, белки, клетчатка. Блюда с гречневой крупой дети едят с удовольствием.
Салмина Надежда Александровна, учитель начальных классов
