Чтобы накормить учащихся и педагогов Жирновской школы №1 города Жирновска, повара приступают к работе в ранние утренние часы.

Сплоченная команда под руководством Людмилы Николаевны ежедневно кормит завтраками и обедами более 400 человек. Действия каждого специалиста отточены до автоматизма.
Полноценному питанию детей уделяется особое внимание на государственном уровне: определены нормативы, введен контроль и жесткая ответственность за качество блюд в столовых образовательных учреждений. Что едят дети дома - это ответственность родителей. В домашнем питании большую роль играют принятые в семье традиции и другие факторы. Но школьное питание однозначно должно быть правильным, сбалансированным по калорийности, энергоемкости, витаминам, чтобы и первоклассники, и старшеклассники были здоровыми, сытыми, способными осваивать школьную программу. Десятидневное цикличное меню составлено в соответствии с рекомендациями представителей Академии медицинских наук, и поэтому в нём есть необходимое ребёнку количество белков, жиров и углеводов.
Здоровое (рациональное) питание - одна из главных составляющих здорового образа жизни, один из основных факторов продления периода активной жизнедеятельности организма.