Не успели закончиться новогодние каникулы, а тут новый праздник - День горького шоколада, который отмечается ежегодно 10 января.

Знаете ли вы, что в древности горький шоколад использовали как лекарство от самых разных заболеваний? Горький шоколад популярен во всем мире благодаря своему уникальному и насыщенному вкусу. Он используется во всех видах шоколадных кондитерских изделий и десертов, и некоторые считают, что его даже лучше есть в чистом виде. Узнав об этом, мы с удовольствием поделились горьким шоколадом и информацией с учителями и учениками. История и происхождение Дня горького шоколада неизвестны, но история шоколада обширна. Согласно исследованиям, шоколад был впервые обнаружен ацтеками, которые использовали молотые какао-бобы для приготовления горького напитка. Они часто готовили его с кукурузой и перцем и дали ему название: «ксоколатль». Это происхождение современного названия «шоколад».